2021年11月8日下午，總務(wù)處在食堂二樓組織召開食堂第一次工作例會，黨委委員、副校長丁杰，總務(wù)處主任張紅勝，食堂經(jīng)理朱麗及總務(wù)處、食堂全體工作人員參加了會議。
丁杰在會上首先領(lǐng)學(xué)了《安徽省市場監(jiān)督管理局 安徽省教育廳 安徽省衛(wèi)生健康委員會 安徽省公安廳關(guān)于開展2021年全省學(xué)校食品安全與衛(wèi)生健康專項督查工作的通知》文件，通報了聯(lián)合專項督查組開展督查的情況。
總務(wù)處主任張紅勝針對當(dāng)前食堂管理存在的問題及漏洞，提出了進(jìn)一步整改措施及期限，要求食堂做到規(guī)章制度上墻、加強(qiáng)后廚管理、問題責(zé)任到人。
會上，丁杰在總結(jié)講話中強(qiáng)調(diào)，一要務(wù)必高度重視，嚴(yán)格落實工作責(zé)任；二要密切部門協(xié)作，形成管理工作合力；三要夯實主體責(zé)任，提升安全保障水平。并要求食堂工作例會堅持每兩周召開一次，形成常態(tài)化機(jī)制，真正做到擰緊食品安全思想之弦，長鳴食品安全警示之鐘，壓實食品安全泰山之責(zé)，保證師生的飲食安全。（文字：張谷山甫）