為強化校園食品安全監(jiān)管，提升師生食品安全意識，5月15日下午，省市場監(jiān)督管理局食品抽檢處三級調(diào)研員張志中、省市場監(jiān)督管理管局食品抽檢處四級主任科員徐琳，市市場監(jiān)督管理局副局長段然，謝家集區(qū)政府副區(qū)長趙佳和市區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志一行到訪我校，聯(lián)合開展“你點我檢”進(jìn)校園活動，并與校黨委書記徐黎，黨委副書記、校長李用俊，黨委委員、副校長丁杰及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人在精藝樓三樓第一會議室召開座談會，共商校園食品安全共治新舉措。
座談會上，省市場監(jiān)督管理局食品抽檢處三級調(diào)研員張志中指出，“你點我檢”活動是落實“食品安全社會共治”的創(chuàng)新實踐，旨在通過“師生點單、政府檢測”模式，精準(zhǔn)回應(yīng)校園食品安全關(guān)切，提升監(jiān)管透明度和師生參與感。他強調(diào)，本次活動將重點對學(xué)校食堂的高頻消費食品進(jìn)行抽樣檢測，并通過“快檢車入?！薄艾F(xiàn)場科普宣講”等形式，強化師生食品安全意識。
校黨委書記徐黎代表學(xué)校對市場監(jiān)管部門長期以來的指導(dǎo)支持表示感謝，并介紹了學(xué)校的基本情況、食品安全管理制度和食堂運行情況。他表示，學(xué)校將以此次活動為契機，進(jìn)一步壓實食品安全主體責(zé)任，配合監(jiān)管職能部門不斷完善風(fēng)險防控機制，全力保障師生飲食安全。
活動現(xiàn)場，市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員走進(jìn)課堂，圖文并茂、深入淺出地向同學(xué)們講解了食品安全基本常識，并現(xiàn)場教授“食品快速檢測”方法，“沉浸式”體驗食品安全監(jiān)管工作。
活動中，同學(xué)們還深入食堂現(xiàn)場參觀了菜品從進(jìn)貨、儲存、清洗、切配再到出品的整個操作過程，并現(xiàn)場隨機選取了蔬菜、肉類等食材作為食品快速檢測樣本。同學(xué)們跟隨檢測人員登上食品快檢車觀看了儀器設(shè)備開展食品快檢工作的全過程，進(jìn)一步了解了食品檢測的原理和平時購買清洗果蔬肉類時所需要注意的事項，真正讓學(xué)生們從食品安全的旁觀者變身為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者。同學(xué)們紛紛表示通過參加此次活動，進(jìn)一步加強了自己對健康生活習(xí)慣的了解，提升了重視食品安全的意識，增強了辨別能力。
通過此次“你點我檢”進(jìn)校園活動的開展，使廣大師生真正參與到了食品安全監(jiān)管工作中，增強了食品安全工作的透明度。在今后的工作中，我校將積極與市場監(jiān)督管理部門緊密配合，加強食品安全預(yù)警交流，共護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（文字：江旭東；圖片：江旭東、柴百合）
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